Dostyurdu Forum
19 Ocak 2018, 18:20:46 *
Hoşgeldiniz, Ziyaretçi.Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
 
  PORTAL   Ana Sayfa   Yardım Ara Takvim Son Konular GoogleTagged Giriş Yap Kayıt  
Sayfa: [1]
  Yazdır  
Gönderen Konu: Almanya'da 'Döner Üniversitesi' açıldı  (Okunma Sayısı 2842 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
TeRCaL
Üye Bilgileri Dost Yurdu
*

Rep Puanı : 0
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 7


Aktiflik
Deneyim
Seviye

« : 08 Nisan 2007, 16:43:58 »

Almanya'da dönerci ustalarına 6 aylık kurs ve ardından birer sertifika verecek olan Gıda ve Gastronomi Meslek Okulu, çalışmalarına başladı. Almanya'daki Türkler arasında 'Döner Üniversitesi' olarak anılan okulda, döner yapmanın incelikleri anlatılıyor. Resmi olarak 'Gıda ve Gastronomi Meslek Okulu, Et İşleme ve Döner Kebap Yapma Uzmanlığı', Türkler arasında ise kısaca 'Döner Üniversitesi' olarak anılan okul, Temmuz ayında ilk mezunlarını verecek.

--------------------------------------------------------------------------------
 
(ANKA)-Almanya'da dönerci ustalarına 6 aylık kurs ve ardından birer sertifika verecek olan Gıda ve Gastronomi Meslek Okulu, çalışmalarına başladı.
Amacı döner endüstrisi ve çalışanlarının imajını arttırmak olan okulda ilk olarak kemiklerden sıyrılmış et ve kesilmiş hayvanlarla bir mezbahada ders veriliyor. Kesilen ve düzleştirilen etler biber, yoğurt, soğan ve bazı 'gizli baharatlarla' terbiyelenip döner şişlerine takılıyor. Ardından preslenen dönerler folyolarla kaplandıktan sonra dondurularak satışa hazır hale getiriliyor.
AMERİKAN BASINININ İLGİSİNİ ÇEKTİ
Döner Üniversitesi'ne geniş yer veren Los Angeles Times gazetesi, başında bone olan 'kebap çocukları'nın ellerinde keskin ve kocaman bıçaklar olsa da çok erkeksi görünmediğini zaten bu durumu da onların umursamadığını değerlendirmesinde bulundu.
Türklerin Almanya'ya entegrasyonunun bir başarı hikayesi sayılamayacağı kaydedilen haberde, ancak döner kebabın Almanya'da bira-sosis arasında 'egzotik bir amca' olarak kendine çoktan bir yer bulduğu ifade edildi. Haberde döner için 'Türk göçmenlerin Almanya'ya hediyesi' şeklinde bahsedildi.
Almanya'daki Türklerin döner hakkındaki görüşlerine yer veren gazete, bir Türkün 'Döner ilk olarak 1970'lerde Batı Almanya'da ortaya çıktı. Ardından da popülaritesi (bütün Almanya'ya) yayıldı' sözlerini aktardı.
Kayıtlı
Dostyurdu Forum
« : 08 Nisan 2007, 16:43:58 »

 Kayıtlı
unforgiven
Üye Bilgileri Dost Yurdu
*

Rep Puanı : 0
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 36


Aktiflik
Deneyim
Seviye

« Yanıtla #1 : 22 Aralık 2007, 20:59:37 »

EĞİTİM ŞART...
Kayıtlı
Sayfa: [1]
  Yazdır  

 
Gitmek istediğiniz yer:  

| Site Map | Arşiv1 | Arşiv2 | Wap | Wap2 | Wap Forum | XML | Rss
MySQL Kullanıyor PHP Kullanıyor Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines XHTML 1.0 Uyumlu! CSS Uyumlu!
Bu Sayfa 0.392 Saniyede 27 Sorgu ile Oluşturuldu
Dostyurdu Xml Dostyurdu Rss ARŞİV
Copyright © 2010 Her hakkı saklıdır.
Webmaster Dostyurdu

Powered by MyPagerank.Net Kişisel web sitesi TOPlist

Designed by DostYurdu

Dostyurdu.Com ©2010-2015 MKportal.it
Bu safya 0.00933 saniyede 5 sorguyla oluşturuldu